Principiile conservării produselor alimentare
![](https://www.agir.ro/images/no_photo.jpg)
23.98 RON
Stoc epuizatAutor: Banu Constantin | Nour Violeta | Tatarov Pavel | Ionescu Aurelia | Musteaţă Grigore | Alexe Petre | Vizi
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Format: 17x24 cm
Nr. pagini: 412
ISBN: 973-8466-64-4
Anul aparitiei: 2004