Utilizarea frigului artificial la procesarea, depozitarea si comercializarea produselor alimentare perisabile
![](https://www.agir.ro/images/no_photo.jpg)
21.8 RON
Stoc epuizatAutor: Tofan Ioan | Tofan Clemansa
Editura: A.G.I.R.
Seria: Inginerie alimentara
Format: 17x24 cm
Nr. pagini: 312
ISBN: 973-8130-79-4
Anul aparitiei: 2002
Va recomandam
![](/pictures/thumb_carte/607_110253_1.jpg)
Stoc limitat
Pret:
9.05 RON